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Tabla de cocción de carnes
¿Existe alguna tabla con las temperaturas para la cocción de la carne? En el curso de asados se habla de ella, pero no hay ninguna. Muchas gracias.
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5 Replies
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Hola Alberto.
En el capítulo 2 Temperaturas internas recomendadas y de seguridad debajo del vídeo de explicación tienes los formatos para poder descargar el material en PDF.
Te envío el enlace.para que puedas revisarlo.
Saludos.
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Muchísimas gracias
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Genial Alberto.
Si tienes alguna otra consulta me quedo atenta y con gusto te ayudo a resolverla.
Saludos.
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Muchas gracias
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¡Hola Alberto!👋
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