PROFESOR DANIEL ALVAREZ

[Sussan Estela Olaya]

Hola Kimiko.

Podrías por favor indicarme cuál es la parte que falta de la receta.

Veo que en el recetario está la receta de pasta choux( página 2 del recetario ) crema de mantequilla (página 3 del recetario ) y luego la receta de muselina ( página 4 del recetario).

Me quedo atenta a tu respuesta para poder ayudarte.

Saludos.

[Sol Damiani]

¡Hola Chef Kimiko!👋

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[Sol Damiani]

Aquí te dejo una Receta de la Crema de Muselina😉

Crema muselina – Recetas Scoolinary

recetas.scoolinary.com

Crema muselina - Recetas Scoolinary

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