Grenetina

[Sussan ScoolinaryTeam]

Hola Ramón

Sí, se puede sustituir la gelatina en láminas por gelatina en polvo. La proporción general es que una lámina de gelatina (que suele pesar alrededor de 2-2.5 gramos) equivale a aproximadamente 1/2 cucharadita (aproximadamente 2 gramos) de gelatina en polvo.

Para ser más específica:

– 5 láminas de gelatina = 7 gramos de gelatina en polvo.

Recuerda hidratar la gelatina en polvo en agua fría (generalmente una cantidad equivalente a 5-6 veces el peso de la gelatina en agua) antes de usarla, igual que se haría con las láminas de gelatina.

Esperamos que está información sea de ayuda.

Saludos.

[Ramón Placencia]

Gracias

[Sussan ScoolinaryTeam]

Genial Ramón, me quedo atenta por si tienes alguna otra consulta y con mucho gusto te ayudo a resolverla.

Saludos.

[Sol Damiani]

¡Hola Ramón!👋

¡Te damos la bienvenida a la Comunidad Scoolinary! 😊Mi nombre es Sol y soy la Responsable de Comunidad. Únete a nuestro increíble grupo de amantes de la comida y comparte tu pasión por cocinar.

Me alegra que la respuesta de Sussan te haya ayudado.

• ¿Tienes un plato que te haya salido espectacular? ¿Tu “plato estrella”? ¡Comparte una foto en nuestra sección Comunidad > Actividad y gana una #ScooliStar: te mencionaremos en nuestras redes sociales! 🤩

• 🏆¡Gana premios participando de nuestros Retos! Ahorita tenemos vigente el Reto #CopyCatHamburguesa. Encuentras todo lo que necesitas saber sobre este Reto fijado en “Actividad”.

Construyamos juntos una comunidad de amantes de la Gastronomía.

¡Esperamos que te diviertas aprendiendo con Scoolinary!