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galletas monaka
Me gustaría saber por cual tipo de galleta se podría sustituir en España la galleta Monaka?
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4 Replies
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Hola @ociomjvmgmail-com
La galleta monaka es como una mini base de tartaleta no sé si en España puedes encontrar este tipo de galletas, pero en el caso no puedas conseguirla puedes sustituir por masa o bases de masa sucreé de tarta , puedes hacer mini hojarascas y usarlas en reemplazo de las galletas monaka.
Te dejó el enlace al curso de masas donde tienes la receta de masa sucreé.
https://www.scoolinary.com/es/courses/masas-quebrada-filo-crepe-sucree
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Hola Mary
Traigo al hilo a nuestras compañeras residentes en España para ver si han hecho esta receta y qué galletas han utilizado.
@mercedesdelgado1977gmail-com @Bea @escrivamanceboisabelgmail-com
Abrazo para todas
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Hola María, no he hecho todavía la receta pero lo estuve viendo el otro día y pensé en utilizar una masa de tartaleta ,una masa sablé
Un saludo
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Gracias, Mer
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