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Curso Asados al horno
Hola, estoy en la seccion de costillas bbq al horno y en la receta no indica dos cosas:
1. en que parte del horno debo poner las costillas, parte media, baja o alta?
2. Cuanta mas azucar debo añadir a la salsa si quiero hacer la receta con tomates enlatados -
4 Replies
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Scoolinary Team
Hola Ana
Las costillas se hornean en la parte media del horno y si quieres hacer la salsa con tomates naturales debes de duplicar la cantidad de azúcar.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola @anapetite6gmail-com
¿Estás disfrutando este curso?
Te dejo esta entrada de nuestro Blog para elegir un super vino para acompañar esas carnes asadas:
https://blog.scoolinary.com/elige-el-mejor-vino-para-maridar-con-un-asado/
¡Abrazo!
blog.scoolinary.com
El mejor vino para maridar con un asado - Scoolinary Blog
Descubre cuál es el mejor vino para maridar con un asado. Dependiendo del tipo de carne y de corte, puedes escoger unos vinos más adecuados que otros.
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Hola! Me surge otra duda. El horno debo activar el ventilador de convección?
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Level:
Scoolinary Team
Hola Ana
SÃ, también usa el ventilador del horno para una mejor distribución del calor.
Saludos.
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