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CRUMBL COOKIES
No consigo entender exactamente qué son las crumbl cookies, pero todo el mundo me habla de ellas… ¿Sería posible conseguir una receta?
Muchas gracias
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2 Replies
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Hola Ana.
Una crumble cookie es una galleta con una textura quebradiza o “desmoronable”, de ahí su nombre (“crumble” en inglés significa desmoronarse). Suele tener una textura rica y mantecosa, con una superficie algo crujiente pero suave en el interior. Las crumble cookies a menudo se preparan con ingredientes como mantequilla, azúcar, harina, y pueden incluir sabores o rellenos variados, como chocolate, frutas, nueces, o especias.
Son populares en tiendas especializadas que ofrecen versiones grandes y decoradas de estas galletas, en muchos sabores y combinaciones creativas.
Te dejo en enlace del curso de Cookies gourmet en el capítulo 1 “recetario”, tienes la receta para descargarla y en el capítulo 5 tienes el vídeo de preparación de la crumble cookie.
https://www.scoolinary.com/es/courses/cookies-gourmet-tecnicas-recetas-galletas-increibles
Saludos.
scoolinary.com
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