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Conservado de masa de cookies
Me gustaría saber si es posible congelar la masa de las cookies. Acabo de preparar las cookies clásicas con pepitas de chocolate del curso de Anna Gordon, y me quedo bastante cantidad de masa. Puedo congelar la masa? Por cuánto tiempo? Si la guardo en la heladera, como debo hacerlo? Por cuánto tiempo?
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3 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Hola @maryroygarriolagmail-com
Claro que sí puedes, solo porciona cada galleta bolealas y luego las congelas dentro de una bolsa de cierre hermético.
Pueden durante de 1 a 2 meses en congelación.
Saludos.
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Gracias Susan por tu pronta respuesta!!!! Lo haré tal cual me indicaste!😊😊
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