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Coco Caramelizado
La consulta va por las proporciones de la elaboración del coco caramelizado; en el recetario no se indica (tampoco en el vídeo) solo aparece los ingredientes. Favor de indicar los montos en gramos o en términos porcentuales. Gracias.
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5 Replies
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¡Hola Alejandro!👋
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Por favor dinos a qué receta y de qué Curso te refieres así nos ayuda @sussan_scoolinaryteam con tu consulta.
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Scoolinary Team
Hola Alejandro.
Podrías por favor indicarme a cuál receta o curso te refieres.
Encontré la receta de confitado de coco del chef David Gil.
Por favor confírmame si es esa receta o es de otro curso.
Saludos.
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Scoolinary Team
Nuestro compañero Alejandro nos consulta sobre el Coco Caramelizado que se utiliza en el Curso Donuts con Richard Bies en esta lección:
¡Abrazo para ambos!
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Scoolinary Team
Gracias Sol, ahí voy a revisar la receta 🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️
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Scoolinary Team
Hola Alejandro.
Acabo de revisar el recetario y las cantidades para la receta de coco caramelizado están en la página 35.
Ahí podrás encontrar la cantidad de cada ingrediente que lleva esta preparación.
Cuéntame por favor si puedes ver las cantidades de la receta
Saludos.
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