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Ganache
Como puedo preparar un ganache de chocolate blanco. Gracias
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1 Responder
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Hola Belén.
En el curso de Tartas Creativas con Buttercream.
https://www.scoolinary.com/es/courses/tartas-creativas-con-buttercream
En el capítulo 5 lección 25 tienes la preparación del ganache de chocolate blanco en video y en el capítulo 1 tienes el recetario lo descargas y en la página 11 tienes la receta y procedimiento escrito.
Saludos.
scoolinary.com
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