UTILIZACION DE LAS FLORES COMESTIBLES
El curso me encanto, aprendi muchisimo sobre las utilizaciones de las flores, sobre todo para la pastelería de vitrina que estoy desarrollando, desde mi punto de vista falto la explicación de la realización de deshidratacion para hacer los polvos de las flores, solo eso. Algo que se puede mejorar como colega recomiendo cuidar el tocarse el cabello o el rostro durante el desarrollo de los capítulos