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Maria Gràcia Cornellà Font posted an update
Celebrando el día mundial de la pizza con esta al estilo napolitano siguiendo el curso de los hermanos Figurato. Riquísima!
Beatriz Piedras, ivana saiz and 7 others7 Comments-
Que buena pinta Maria, como se nota en los bordes lo bien trabajada que está la masa. Una buena fermentación es clave para conseguir ese gran producto. Enhorabuena!!!
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Que rica pizza, María. Me encanta ese borde dorado.
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Level:
Scoolinary Team
Que pinta tienen, se muy rica tu pizza. Gracias por compartir.
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Qué buena pinta! Estoy terminando el curso y quiero lanzarme, ¿la hiciste en horno convencional? ¿Qué temperatura y cuánto tiempo??
Gracias!
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@Carmen Velasco la puse a máxima temperatura, 270 grados en mi horno (convencional) y a los nueve minutos, lista!
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Level:
Executive Chef
Pintaza esa pizza Maria!! 👏👏
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Level:
Scoolinary Team
¡Cómo se nota cuando hay pasión en una preparación, @mariagracia-cornellagmail-com !
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