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Carolina Alvarez Santín posted an update
Level:Scoolinar
#PlatingChallenge
Perfil: Amateur
Título: Sin palabras
Ingredientes: naranjas, melva, mayonesa de leche, cebolla frita.
Esta ensalada la probé por primera vez cuando mi cuñada la trajo a una cena en casa. Al principio me pareció rara la combinación de ingredientes, pero cuando la probé… ay cuando la probé!! Madre mía, que refrescante y contundente!! Ahora forma parte de nuestro menú habitual.
Se le podrían añadir aromáticas, cebollino… le irían bien infinidad de cosas, pero a mí me encanta así, sencilla y fresca.
Animaos a probadla!!
Cary B, Lana Mihajlović and 3 others-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué combinación tan inesperada y valiente, Carolina! La mezcla de naranja con melva y mayonesa de leche suena como esas recetas que uno no se atrevería a hacer… hasta que prueba una cucharada y no puede parar. ¡Y encima con cebolla frita, redoble de sabores!🥁
Se nota que hay historia detrás y eso le da un plus enorme al plato. ¡Qué buena onda que algo tan sencillo haya terminado en el menú habitual! ¿Probaste alguna vez servirla en vasitos más pequeños tipo bocado para picoteo? Podría funcionar genial como entrante.
¡Buen trabajo en lanzarte a compartir algo tan original! ¿La cebolla frita la añadiste al final para que conserve el crunch o también la mezclás a veces con la mayonesa?Gracias por unirte al reto con esta propuesta tan original.❤️
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Level:
Scoolinar
La naranja en ensaladas es sorprendente. La he probado con bacalao y cebolla y está riquísima. Me apunto esta combinación, tiene una pinta estupenda!!!
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Level:
Scoolinar
@Beatriz Torija La ensalada de naranja y bacalao es muy típica en Córdoba, creo que la llaman “Remojón” Está buenísima.
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Level:
Scoolinar
Sometimes the simplest dishes leave us the most speechless—and this sounds like one of those! Love how a surprising combo turned into a family favorite. It’s amazing how freshness can speak louder than words. Definitely trying this! 🥗✨
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Level:
Scoolinar
@Lana Mihajlović espero que te guste!
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