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Mikel Viz Felipe posted an update
2 months ago (edited)
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#TomateChallenge
Aqui os dejo unos huevos en purgatorio, donde la estrella no son los huevos sino el tomate cherry que lo mezclas con la yema y te lleva al paraiso !!! 😋😋😋
Ophelie Rullier, Lana Mihajlović and 3 others9 Comments-
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Scoolinar
…a ese purgatorio me iba yo de cabeza ahora mismo 😂😂 qué rico!!
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@beatriztorijagmail-com Ardiendo en el infierno ambas 🤣
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Scoolinary Team
¡Bienvenido a nuestra Comunidad, Chef Mikel! ¡Qué gusto que tu primer post sea para participar de un rato #TomateChallenge! 🍅🔥 Esto es una entrada con mucha alma y sazón, ¡se nota que esos tomates cherry llevan magia concentrada! Me encanta cómo elevaste la experiencia mezclándolos con la yema. 💫
¿Utilizaste alguna técnica especial para realzar el dulzor o la acidez de los tomates? 👨🍳✨ ¡Sigue compartiendo más de tu arte!
Te cuento que puedes ganar Scoolipoints por compartir tus fotos, ganar Challenges (retos), completar lecciones y comentar los posteos de tus compañeros🎖️: te enteras todo de nuestro “Scoolinary Masters Game” haciendo click aquÃ:https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Abrazo! Esperamos verte seguido por aquÃ🙌
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Scoolinar
@Sol Damiani gracias por la bienvenida,me gustan los retos aúnque no siempre tengo tiempo para realizarlos.
En cuanto a los tomates el único secreto es la calidad y que estén bien maduros, un buen aove y listo. Pero si conoces alguna técnica que pueda utilizar encantado de escucharla. ☺️
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Scoolinary Team
@71Mikkel ¡Qué bueno que pudiste sumarte a este reto! El dÃa que solucionemos estar en dos lados a la vez seremos muy felices 😂 Vamos a consulta con @sussan_scoolinaryteam si conoce alguna técnica para realzar el sabor de los 🍅cherries 🙏
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Scoolinar
@Sol Damiani ❤️
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Scoolinary Team
¡Qué maravilla de resultado! Se ve buenÃsimo. El nombre me llama mucho la atención ¿Por qué se llaman asÃ?. Gracias por compartirlo con la comunidad.
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Scoolinar
@Sussan Estela Olaya gracias !! Como todas las recetas tradicionales vienen de los agricultores o pescadores. Productos humildes a los que se le saca un gran partido. En este caso es del sur de Italia. Y el nombre viene del color de los tomates y el picante 🌶️. Que pica como un 👿 !!! 😂😂
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Scoolinary Team
@mikel-viz-felipegmail-com ¡Qué interesante, Mikel! Me encanta cómo la cocina tradicional transforma ingredientes humildes en platos llenos de sabor y significado. Ahora entiendo el nombre del platillo 😅 con ese toque picante que le da carácter. Gracias por compartir no solo la receta, sino también su historia. ¡Se ve espectacular! 😍
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