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      Sussan Estela Olaya posted an update

      2 months ago (edited)

      Level: favicon spaced Scoolinary Team

      ¡Habemus pan de masa madre! Ayer por la noche preparé esta versión mini.

      No sé si a los demás les pasa lo mismo, pero a mí preparar pan en casa me relaja tanto… es casi como una terapia. El proceso de amasar, ver cómo la masa crece y el resultado final me trae una paz.✨

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      17 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        💯% terapéutico. ¡Bellísimo, Su!

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        Tal cual es mi forma de meditar la masa y yo somos una sola

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      • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

        I love them, they look absolutely fantastic.. and yes, it is like a therapy 🙂 Congratulations <3

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      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Pero qué maravilla Sussan!! Se ve que eres toda una experta en hacer pan. Ole por ti!!😍

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        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          @undefined Gracias! ya quisiera ser experta,lo mío es la pastelería 😍,pero últimamente es lo que más estoy haciendo ” hornear pan” y me encanta.❤️

        • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

          Sussan buen trabajo, te han quedado preciosos, que rico el olor a pan en tu casa, el sabor y el olor convierte a tu cocina en tu propio paraiso

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          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @undefined definitivamente! El olor de pan recién horneado es delicioso 😍 y muy tentador especialmente cuando está calientito recién salido del horno ,es adictivo jajaja

          • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

            Se ven bien! Para serte honesto, el amasado se lo dejo o a mi thermomix o a mi kitchen aid. Mucho tiempo le metí mano pero a estas alturas del partido y teniendo artritis no reumatoide, hago uso de la tecnología lo más posible.

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            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              @undefined estoy totalmente de acuerdo contigo! yo tengo túnel carpiano en mis dos manos por eso hace un tiempo deje de trabajar en cocina a tiempo completo .Así que cuando preparo pan uso mi kitchenaid y amaso lo mínimo para no darle más trabajo a mis tendones y nervios y así se puedan recuperar pronto.😉

            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Cocinar solo por que si es la mejor terapia del mundo

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            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Qué buen aspecto tienen. ¡¡¡Gran trabajo!!!

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            • Level: level 1 scoolifan 2 Scoolinar

              Se vé espectacular 👌👌👌

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