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Luz RM posted an update
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Lana Mihajlović, Beatriz Piedras and 8 others10 Comments-
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¡Bienvenida a la Comunidad, Luz! 🌟 De verdad, esta es una entrada por la puerta grande. Esa foto está increÃble, ¡dan ganas de hincarle el diente solo con mirarla! 🥖✨ Además, qué bonito que hayas elegido el curso de Lorena Salinas para estrenar esta nueva aventura.
Cuéntanos, ¿cómo fue el proceso de cocción? ¿Algún truco que hayas descubierto con los tiempos o la textura de la masa? Estamos deseando ver más de tus creaciones por aquÃ. ¡Nos tienes a todos con el antojo activado! 🧡🍞
Te cuento que puedes ganar Scoolipoints por compartir tus fotos, ganar Badges, completar lecciones y comentar los posteos de tus compañeros🎖️: te enteras todo de nuestro “Scoolinary Masters Game” haciendo click aquÃ:
https://www.scoolinary.com/es/masters-game
¡Abrazo! Esperamos verte seguido por aquÃ🙌
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Scoolinar
@undefined muchas gracias, Sol!
La verdad que me daba un poco de respeto lo del leudado, pero Lorena lo explica súper bien y solamente hace falta seguir sus indicaciones.
Además de buenÃsimos, huele la casa de maravilla.
Y muy motivada para seguir con más recetas y cursos, que son todos muy atractivos y tentadores.
Un abrazo 🤗
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Scoolinary Team
@luzrm ¡Oh si! El perfumito durante y post horneado deberÃa recibir un término como el “umami”. ¿No crees? No hay nada más bello.
¿Existe ese término @sussan_scoolinaryteam ?😉-
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Scoolinary Team
@soldamiani SÃ, se conoce como el “efecto Maillard” que es el proceso quÃmico que ocurre cuando los azúcares y aminoácidos reaccionan bajo calor y genera una serie de compuestos que no solo afectan al sabor, sino también al aroma de los alimentos.El “aroma a horneado” es una mezcla de estos compuestos, como los de la caramelización de los azúcares, que incluyen notas dulces y tostadas.🍞♥️🥐♥️🥖
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Scoolinar
Toma ya!!! Qué pinta tienen 🤤🤤
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@undefined 🙏🙏
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Scoolinary Team
¡Excelente,Luz! Se ven con un color doradito bien bonito, están como para acompañarlos con una taza de café o té.
Gracias por compartirlo con la comunidad.✨
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@sussan estela olaya, gracias!
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Scoolinar
Bienvenida 😍
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