• ¿Tienes una pregunta?

  salsa de piquillos

  Posted by sandra cortes on September 19, 2024 at 02:48

  cuando el chef se refiere a espesar esta salsa quiere decir que se debe evaporar a través de la cocción?

  Sol Damiani replied 2 months ago 3 Members · 2 Replies
• 2 Replies

• 

  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrator

  September 19, 2024 at 04:22

  Hola Sandra.

  ¿Te refieres al curso “Pinchos y Tapas Españolas Imprescindibles”, la receta de “Emulsión de pimientos del piquillo”.?

  Si es otra receta, me cuenta cuál es para poder revisarla.

  Saludos.

• 

  Sol Damiani

  Administrator

  September 20, 2024 at 15:55

  ¡Hola Sandra!👋

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