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Recalentar huevos escalfados
Como recalentar huevos escalfados previamente cocinados
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4 Replies
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Scoolinary Team
Hola Juan Carlos.
Bienvenido a la comunidad de Scoolinary, gracias por tu pregunta.
Recalentar huevos escalfados previamente cocidos requiere un método delicado para evitar que se cocinen demasiado o se endurezcan. Aquí te explico cómo hacerlo:
1. Calienta agua: Llena una cacerola con agua y caliéntala hasta que alcance una temperatura de aproximadamente 70-75°C. El agua debe estar caliente, pero no hirviendo.
2. Introduce los huevos: Coloca los huevos escalfados fríos en el agua caliente con cuidado, utilizando una espumadera o cuchara.
3. Recalienta: Deja los huevos en el agua durante 1 a 2 minutos, o hasta que estén bien calentados. Asegúrate de no dejarlos demasiado tiempo para evitar que se cocinen más.
4. Escurre y sirve: Retira los huevos del agua caliente con una espumadera y sécalos ligeramente con una toalla de papel antes de servir.
Este método ayuda a mantener la textura suave y cremosa de los huevos escalfados sin recocerlos.
Esperamos que está información sea de ayuda.
Saludos.
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Gracias Sussan por tu respuesta, vamos a probarlo
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Scoolinary Team
Genial Juan Carlos, ya nos cuentas que tal te va.
Saludos.
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Scoolinary Team
¡Hola Juan Carlos!👋
¡Te damos la bienvenida a la Comunidad Scoolinary! 😊Mi nombre es Sol y soy la Responsable de Comunidad. Únete a nuestro increíble grupo de amantes de la comida y comparte tu pasión por cocinar.
Me alegra que la respuesta de Sussan te haya ayudado.
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