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Recipiente
¿Para reposar la masa da igual el tipo de recipiente o tiene que ser de plástico?
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3 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Hola @abraham-alucardgmail-com
Podrías indicarme a cuál receta o tipo de masa te refieres. Así puedo revisar el recetario y proceso y ayudarte con una respuesta.
Saludos.
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Me refiero a las masas de panes del curso ‘Panes creativos con masa madre’.
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Level:
Scoolinary Team
Hola @abraham-alucardgmail-com
Si no tienes un contenedor de plástico puedes usar cualquier otro tipo de contenedor lo único que debes tener en cuenta es la temperatura en que fermenta o descansa la masa.
Saludos.
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