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pure de coco
Hola buenas noches a todos, podrias indicarnos como se prepara el pure de coco por favor? Gracias
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3 Replies
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Level:
Scoolinary Team
El puré de coco lo puedes comprar ya listo o también lo puedes preparar, te dejo una receta.
INGREDIENTES (para 300g)
3 tazas de coco fresco, partido en pedazos pequeños
1.5 tazas de agua a temperatura ambiente
UTENSILIOS
Tazas medidoras
Licuadora de alta potencia
Colador o tamiz
Espátula
Recipiente hondo
Recipiente de vidrio para almacenar la crema
PREPARACIÓN
Lleva el coco y el agua a la licuadora y procesa por aproximadamente 2 minutos. Si tu licuadora no es muy potente, para cada 30 segundos y mezcla con la espátula.
Colar con el tamiz o colador. Debes obtener un lÃquido con textura similar al de la leche. Puedes apartar la pulpa para preparar harina de coco.
Lleva el lÃquido a un recipiente de vidrio con tapa. Lleva a la nevera por 48 horas
Después de 48 horas refrigerándose, tendrás una mezcla cremosa, lista para preparar tus recetas favoritas
Es normal que se formen dos capas en el recipiente (agua y crema)
Es posible que veas una textura diferente a las que encuentras en los supermercados porque este pure no tiene ingredientes adicionales que ayuden a espesar, pero es deliciosa
Se conserva en la nevera hasta 5 dÃas
Esperamos que está información sea de ayuda.
Saludos.
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que linda Susan!! Gracias!!!!!
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Level:
Scoolinary Team
Gracias a ti por tu consulta 😊
Si tienes alguna otra con duda sobre los cursos ,nos quedamos atentas para poder ayudarte.
Saludos.
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