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Estabilizantes, neutros
Cual es el estabilizante neutro que utilizan para el sorbete, y los helados de crema, si fueran tan amables de indicarme.
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4 Replies
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Scoolinary Team
Hola @900cacaogmail-com
Usan el estabilizante procrema de la marca Sosa, pero hay otras marcas que puedes usar y que sean más accesibles al lugar donde vivas.
Saludos.
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Nombre del aditivo?
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Scoolinary Team
Hola @900cacaogmail-com
Lo puedes buscar como estabilizante para helados ya viene listo para usar y hay de diferentes marcas en el mercado.
Saludos.
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Scoolinary Team
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