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  temperatura para la fermentación del roscón

  Posted by Maite Eche Barberán on January 5, 2024 at 18:28

  Según la receta se tiene que poner a fermentar entre 2 y 5 grados, que pasa si tenemos una nevera normal?

  Sol Damiani replied 10 months, 3 weeks ago 3 Members · 2 Replies
• 2 Replies

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  Sussan ScoolinaryTeam

  Administrator

  January 5, 2024 at 21:56

  Hola Maite

  Cuéntanos que temperatura tiene tu nevera, si es superior a lo que sugiere la receta puedes ayudarte con bolsas enfriantes especiales para congelación.

  Quedó atenta a tu respuesta.

  Saludos.

• 

  Sol Damiani

  Administrator

  January 8, 2024 at 16:19

  Hola @maite-eche-barberan 👋

  ¡Bienvenida a nuestra Comunidad! ☺¡Espero que te sientas como en casa! Cuéntanos de dónde eres. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.

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